به گزارش تیتر شهر: عسل یكی از محصولات مهم كشاورزی در استان است، چرا که شرایط آب و هوایی آذربایجان شرقی بهخصوص مناطق سرسبز ارسباران و قرهداغ باعث شده تا زنبورداری و تولید عسل در این استان رونق داشته باشد. بهطوریكه آذربایجان شرقی در تولید عسل جزو استانهای برتر كشور است.
فعالیت زنبورداری در استان در ماههای اخیر با افزایش نسبی مواجه بوده است.
افزایش فعالیت زنبورداران با مشكلاتی نیز همراه بوده است. كمبود مواد اولیه و كسادی بازار به همراه عرضه عسلهای تقلبی از این مشكلات است.
كمبود شكر در بازاریكی از زنبورداران استان كمبود شكر را از مشكلات تولید عسل در استان میداند و میگوید: در ماههای اخیر كمبود شكر و بالا رفتن قیمت آن تولید عسل را با مشكل مواجه كرده است.
«یاور امیدی» ادامه میدهد: بخشی از تغذیه زنبورها با عسل یا دوشاب است و با توجه به كمبود مراتع در استان و افزایش تعداد زنبورداران امكان تغذیه كامل از مراتع برای زنبورها فراهم نیست. از این رو باید بخشی از زنبورها با شکر تغذیه کنند.
وی خاطر نشان میكند: یكی از مشكلات زنبورداران استان وجود كندوهای بومی است كه نقل و انتقال كندوها را با مشكل مواجه میكند.
خوشبختانه حمایتهایی از سوی جهاد كشاورزی استان برای نوسازی كندوها انجام میشود، اما برخی زنبورداران به خاطر مشكلات مالی همراهی كافی نمیكنند.
افزایش زنبورداران
معاون مدیریت امور طیور سازمان جهاد كشاورزی آذربایجان شرقی از رشد 17درصدی تعداد زنبورداران در استان خبر میدهد و میگوید: تعداد زنبورداران آذربایجان شرقی در سال 94، 11 هزار و 431 نفر بود كه در سال 95، این تعداد به 13 هزار و 543 نفر افزایش یافته است.
«اكبر اصغر رضایی» میافزاید: تعداد كندوی زنبورعسل در آذربایجان شرقی در سال 94، معادل 902 هزار و 740 كلنی بود که این تعداد در سال 95 با رشد29/2درصدی به یك میلیون و 106 هزار و 319 کلنی افزایش یافت. وی ادامه میدهد: تعداد كندوهای مدرن در سال 94، معادل 735هزار و 664 كلنی برآورد شده بود که این تعداد با افزایش29/4 درصدی، در سال 95 به 952 هزار و 299 كلنی رسید.
اصغر رضایی بیان میكند: در سال 94 تعداد كندوهای بومی نیز 167 هزار و 706 كلنی بود که در سال 95 با رشد 28/1 درصد به 214 هزار و 20 كلنی افزایش یافت.
افزایش میزان تولید عسلاصغر رضایی میگوید: میزان تولید عسل استان در سال 95 در مقایسه با سال 94، رشد 6/2 درصدی داشته و از 12میلیون و 306 هزار و 796 کیلوگرم در سال 94 به 13میلیون و 72 هزار و 409 کیلوگرم در سال 95 رسیده است.
وی با اشاره به میانگین تولید عسل در آذربایجان شرقی میگوید: اگرچه تعداد کندوهای مدرن در سال 95 افزایش یافته است اما به دلیل نبود مواد اولیه مورد نیاز تغذیه زنبورها میزان تولید کاهش یافته است. بر این اساس میانگین تولید عسل مربوط به كندوهای مدرن در سال 95 در مقایسه با سال 94، معادل 18/5در صد كاهش یافته است، چرا که میانگین تولید در سال 94، رقم 15/7 تن را نشان میدهد، اما در سال 95 این میزان به12/8تن رسیده است.
وی ادامه میدهد: میانگین تولید عسل مربوط به كندوهای بومی نیز در سال 95 نسبت به سال 94، كاهش 6/5 درصدی داشته است. بهطوریكه در سال 94 میانگین تولید4/6 تن بوده و در سال 95، این میزان 4/3 تن برآورد شده است.
مراغه؛ تولیدکننده بیشترین عسلمعاون مدیریت امور طیور سازمان جهاد كشاورزی آذربایجان شرقی به برترین رتبههای شهرستانی نیز اشاره و اعلام میكند: از لحاظ تعداد زنبوردار، سراب با 1303 زنبوردار جایگاه برتر را به خود اختصاص داده و از نظر تعداد كندوی زنبورعسل نیز مراغه با 254 هزار و 744 كلنی برترین شهرستان استان بوده است. اصغر رضایی بیان میكند: در تولید عسل، مراغه با 2میلیون و 979 هزار و 541 تن در جایگاه اول قرار گرفته است.