دهلی قدیم، بخش محصور دهلی نو است که به دستور شاه‌ جهان گورکانی بنیان نهاده شد، درست زمانی که او تصمیم گرفت، پایتخت گورکانی را از آگرا به این منطقه منتقل کند.
کد خبر: ۱۱۳۳۵۸
تاریخ انتشار: ۵۹ : ۰۹ - ۰۷ آذر ۱۳۹۸

در سفر به هند، از دهلی قدیم دیدن کنید


به گزارش تیترشهردهلی قدیم در سال ۱۶۹۳ توسط امپراتور گورکانی، شاه جهان بنیان نهاده شد و نام اصلی آن، شاه‌جهان‌آباد بود. این شهر تا پایان سلسله‌ی گورکانیان، پایتخت آن‌ها باقی ماند و بعدها انگلیسی‌ها آن را دهلی قدیم نامیدند. این بخش دیدنی از هند، مجموعه‌ای از معماری‌های جذاب، تنوع زیادی از غذاهای لذیذ و قطعه‌ای زنده و خارق‌العاده از تاریخ را پیشکش گردشگران می‌کند. 

غذاهای دهلی قدیم

غذاهای دهلی قدیم

در شهر دهلی قدیم، غذا اهمیت زیادی دارد و در خیابان‌های باریک این شهر می‌توان شاهد انواع مختلفی از غذاها بود. عطروبوی خوش غذا عملاً باعث تحریک غدد چشایی می‌شود. این غذاها که در کتاب‌های راهنمای غذاهای ملی و بین‌المللی تحسین شده‌اند، هر گردشگری را وسوسه می‌کنند. غذاهای این خطه از هند غالباً از گوشت تشکیل می‌شود، هرچند که خوراکی‌های خوشمزه‌ی دیگری مثل نان مسطح پاراتا، انواع چات‌ها و شیرینی‌ها نیز به گردشگران فروخته می‌شود.

غذاهای دهلی

در خیابان باریک و معروف «Paranthe Wali Gali» در چاندنی چوک، تعدادی از مغازه‌ها، نان‌ پاراتا می‌فروشند _ یک نوع نان هندی سرخ‌شده که داخل آن با موادی پر شده است و با چاتنی نعنا، چاتنی تمرهندی، ترشی و خورش‌های کاری سرو می‌شود. در این خیابان می‌توانید، ۳۰ مدل مختلف نان پاراتا را امتحان کنید. از دیگر خوراکی‌های خوشمزه‌ی این خیابان می‌توان به سوهان حلوا، کراچی حلوا، بادام بورفی، شیرینی کالاکند، سمبوسه pista و موتیچور لادو اشاره کرد.

غذاهای دهلی

بازار چاندنی چوک و بازار چاوری، تقاطع‌های خیابانی متعددی وجود دارد که چات‌های تند، اسنک dahi bhalle، تیکی،‌ فرنی و چات پرشده با میوه را می‌فروشند. کباب نیز از دیگر غذاهای خوشمزه‌ی این منطقه است که طرفداران غذاهای گوشتی می‌توانند دلی از عزا در بیاورند.

معماری دهلی قدیم

معماری دهلی قدیم

معماری دهلی قدیم، نمونه‌ای عالی از معماری دوران مغول به شمار می‌رود که مملو از کاریزما و نوستالژی است. با پیاده‌روی در کوچه پس‌کوچه‌های دهلی قدیم متوجه می‌شوید که هر دیواری در این منطقه، داستان خودش را دارد. در واقع دهلی قدیم، یک شهر محصور بود که تقریباً به شکل یک‌چهارم دایره ساخته شد و قلعه‌ی سرخ در نقطه‌ی مرکزی آن قرار داشت. این شهر از طریق دیواری با ۱۴ دروازه احاطه شده بود. با اینکه بخش اعظمی از این دیوارها از بین رفته‌اند؛ اما اکثر دروازه‌ها همچنان پابرجا هستند.

قلعه سرخ دهلی

قلعه‌ی سرخ به‌خاطر دیوارهای عظیمش که از ماسه‌سنگ‌های قرمزرنگ بودند و نزدیکی آن به قلعه‌ی سلیمگار، به این نام نام‌گذاری شد.

این قلعه، مرکز سیاسی و تشریفاتی مغول‌ها بود که در سال ۱۶۴۸ توسط شاه جهان ساخته شد و معماری آن نشان‌دهنده‌ی تلفیقی از سنت‌های ایرانی و تیموری است. این قلعه، باغ بسیار بزرگ زیبایی نیز دارد و در سال ۲۰۰۷ به ثبت میراث جهانی یونسکو رسید.

قلعه سرخ مساحتی بالغ بر ۱۰۳ هکتار دارد که اطرافش را ۲٫۴۱ کیلومتر دیوار دفاعی احاطه کرده‌ است. برج‌های دیده‌بانی و جان‌پناه‌های متعددی با ارتفاع‌های مختلف در این دیوار وجود دارد که از ارتفاع ۱۸ متر در ضلع رودخانه تا ۳۳ متر در ضلع شهر متغیر هستند. قلعه‌ی یادشده به شکل هشت ضلعی است و محور شمالی - جنوبی آن بلندتر از محور شرقی - غربی آن است. تزیینات مرمری گل‌دار و گنبدهای دولایه در ساختمان‌های قلعه، نمونه‌ای از معماری‌های بعدی مغول‌ها هستند.

مسجد جامع دهلی

مسجد جامع دهلی در چاندنی چوک قرار دارد و یکی از بزرگ‌ترین مساجد هند به حساب می‌آید. شاه جهان، امپراتور مغول این مسجد را در فاصله‌ی سال‌های ۱۶۴۴ تا ۱۶۵۶ با هزینه‌ای بالغ بر یک میلیون روپیه ساخت که سه دروازه، چهار برج و دو مناره به ارتفاع ۴۰ متر دارد که از نوارهای ماسه‌سنگ قرمز‌رنگ و مرمر سفید ساخته شده‌اند. این مسجد روی ایوانی از ماسه‌سنگ قرمز قرار دارد که حدود ۹ متر از سطح زمین بالاتر است.

مسجد جامع دهلی

حیاط مسجد جامع دهلی گنجایش ۲۵ هزار نفر را دارد. کف مسجد با سنگ‌های مرمر سیاه و سفید تزیینی پوشیده شده است تا شبیه به سجاده‌ی نمازگزاران مسلمان باشد و با یک خط سیاه باریک، هر یک از سجاده‌ها از هم جدا شده‌اند. قلعه‌ی سرخ درست در نقطه‌ی مقابل آن به چشم می‌خورد.

 

 

 

منبع : کجارو

نام:
ایمیل:
* نظر:
اخبار خودرو
جدیدترین قیمت خودروهای وارداتی

جدیدترین قیمت خودروهای وارداتی

برخلاف خودروهای داخلی که در هفته اخیر و تا به امروز شاهد افزایش چشمگیر قیمت آنان بوده ایم، بازار خودروهای وارداتی دوران آرامی را سپری می کنند و با مروری بر جدیدترین قیمت خودروهای وارداتی در 13 آبان ماه، می توانیم به ثبات قیمت آنان در بازار برسیم و نسبت به هفته گذشته تغییری در قیمت آنان احساس نشده است.
دستور عجیب برای ترخیصِ بدون مجوز ۱۰۰۰ خودرو

دستور عجیب برای ترخیصِ بدون مجوز ۱۰۰۰ خودرو

درحالی که وزارت صمت با پایان‌یافتن مهلت قانونی دولت برای ترخیص خودرو، دستور واردات قطعی ۱۰۴۸خودرو را صادر کرده، ظاهراً ۱۰۰۰دستگاه از این خودروها متعلق به یک شرکت است، ازطرفی هیئت دولت ترخیص را ممنوع کرده بود، آیا یک وزیر می‌تواند منع دولت را نقض کند؟
قیمت محصولات ایران خودرو

قیمت محصولات ایران خودرو

بازار خودروی کشور در هفته ای که گذشت، افزایش قیمت برخی از خودروهای فعال در بازار کشور را به همراه داشته است و علاوه بر خودروهای وارداتی، محصولات تولید داخل نیز در هفته گذشته عمدتا با افزایش قیمت همراه بوده اند.
عملکرد مزدا CX-30 و تسلا مدل ۳ در تست گوزن

عملکرد مزدا CX-30 و تسلا مدل ۳ در تست گوزن

به تازگی گروه km77.com یک تست گوزن جدیدی با حضور مزدا CX-30 و تسلا مدل ۳ ترتیب داده‌اند. این تست یکی از سخت‌ترین آزمون‌های ایمنی جاده برای خودروها است. در این تست که حضور ناگهانی یک شی، شخص یا حیوان را جلوی خودرو شبیه سازی می‌کند، راننده باید به سرعت از برخورد با آن مانع جلوگیری کند، در حالی که کنترل خودرو را هم از دست نمی‌دهد. خودروهای زیادی از این تست سربلند بیرون نیامده‌اند که از آن‌ها می‌توان به جگوارi-Pace اشاره کرد.
سهم هزینه نیروی انسانی در قیمت خودرو چقدر است؟

سهم هزینه نیروی انسانی در قیمت خودرو چقدر است؟

یکی از شرکت های قطعه سازی ادعا می کند که بیش از 800 هزار نفر در صنعت خودرو سازی و مجموعه‌های قطعه سازی مشغول به فعالیت هستند. با در نظر گرفتن پایه حقوق وزارت کار در سال چیزی حدود 30 هزار میلیارد تومان فقط حقوق و دستمزد این می شود که این موضوع کاملا غیر ممکن است.
پیش فروش خودروهای پژو 207 و پژو 206

پیش فروش خودروهای پژو 207 و پژو 206

به اطلاع کلیه مشتریان محترم و نمایندگیهای مجاز می رساند شرایط پیش فروش عادی شرکت ایران خودرو از ساعت 11 صبح روز سه شنبه مورخ 98/08/14 آغاز و تا زمان تکمیل ظرفیت و به شرح جداول پیوست و با توضیحات ذیل ارائه می گردد.
با صاحبان کارت سوخت مفقودی برخورد قضایی می شود

با صاحبان کارت سوخت مفقودی برخورد قضایی می شود

شهرام رضایی مدیر برنامه ریزی شرکت ملی پخش فرآورده های نفتی ایران اظهار داشت: استفاده از کارت های سوخت به صورت دائم به ویژه در شهرها و استان های مرزی پایش می شود و اگر همکاران ما متوجه استفاده از کارت سوخت در شهری به جز شهر محل سکونت مالک شوند و یا فردی به جز مالک در حال استفاده از آن است، این کارت به عنوان کارت مهاجر تلقی شده و باطل می شود.
سلامت
بین ویروس HIV با ایدز، ۲۰ سال فاصله است!

بین ویروس HIV با ایدز، ۲۰ سال فاصله است!

مسوول مرکز مشاوره بیماری‌های رفتاری کرمان با بیان اینکه HIV با ایدز ۲۰ سال فاصله دارد، در صورتی که زود تشخیص داده شود، تصریح کرد: فاز پیشرفته ویروس HIV، ایدز است و می توانیم با درمان این سیکل را قطع کنیم و هیچوقت HIV تبدیل به ایدز نشود و فرد مبتلا می تواند زندگی طبیعی و عادی داشته باشد.
عوامل مهم در افزایش  احتمال ابتلا به آنفلوآنزا

عوامل مهم در افزایش احتمال ابتلا به آنفلوآنزا

رئیس مرکز مدیریت حوادث و فوریت‌های پزشکی معاونت درمان دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به علائم بیماری آنفلوانزا شامل تب، سرفه (معمولا خشک)، سردرد، درد مفاصل و عضلات، بی حالی شدید، گلودرد و آبریزش بینی، حضور در مکان‌های شلوغ و تماس نزدیک با افراد مبتلا را دو عامل مهم در افزایش احتمال ابتلا به این بیماری عنوان کرد.
بیمه اجباری سلامت در بایکوت

بیمه اجباری سلامت در بایکوت

طرح بیمه اجباری سلامت که از ۱۳ آبان ۹۸ کلید خورد، در هاله‌ای از ابهام قرار دارد و متقاضیان ثبت نام کننده در انتظار اعلام نظر وزارت رفاه به سر می برند.
چالشِ

چالشِ "سوئیفت" برای واردات دارو

رییس سازمان تدارکات پزشکی جمعیت هلال احمر با اشاره به مشکلاتی که تحریم‌ها بر سر راه واردات دارو از سوی هلال احمر ایجاد کرده است، گفت: اگر کانال مشخصی را برای نقل و انتقالات مالی دارو و تجهیزات پزشکی فراهم کنند، طبیعتا منجر به رفاه حال بیماران می‌شود.
آشفته بازار تجهیزات پزشکی کشور

آشفته بازار تجهیزات پزشکی کشور

بازار تجهیزات پزشکی و دندانپزشکی در کشور، از وضعیت تقریبا آشفته ای به خصوص در سطح غیر بیمارستانی برخوردار است. به طوری که بیشترین موارد تخلف در مطب ها، کلینیک ها و...، رخ می دهد.
ورزشی
هواداران استقلال با خشم وارد باشگاه شدند

هواداران استقلال با خشم وارد باشگاه شدند

هواداران تیم فوتبال استقلال که از جدایی سرمربی ایتالیایی تیم شان به شدت عصبانی و دلخور هستند، با حضور مقابل باشگاه علیه مسئولان شعار دادند و دقایقی بعد وارد ساختمان شدند.
تبعات جدایی استراماچونی

تبعات جدایی استراماچونی

اعتراض گسترده هواداران استقلال به جدایی سرمربی ایتالیایی این تیم، زمینه کناره‌گیری مدیرعامل و اعضای هیات مدیره این باشگاه را فراهم کرده است.
کالدرون درک خوبی از شرایط دارد

کالدرون درک خوبی از شرایط دارد

مدیرعامل باشگاه پرسپولیس گفت: سه مرتبه پرداختی به آقای کالدرون داشته ایم اما هنوز بدهی داریم ولی آقای کالدرون درک خوبی از شرایط مالی باشگاه دارند.
پرونده ویژه
ساخت و ساز‌های غیرکارشناسی بیمارستان‌ها صدای شهروندان را در آورد

ساخت و ساز‌های غیرکارشناسی بیمارستان‌ها صدای شهروندان را در آورد

کافی است سری به یکی از بیمارستان‌های تهران بزنید تا به وضوح شاهد پارک تعداد بسیاری از خودرو‌های متعلق به این بیمارستان‌ها در مقابل پارکینگ اهالی همجوار آن‌ها باشید، موضوعی که این روز‌ها صدای شهروندان این منطقه را درآورده است.
ادعای عجیب برای نجات دروازه غار به دست کودکان

ادعای عجیب برای نجات دروازه غار به دست کودکان

اینجا معتادان در کنار خیابان به خود سرنگ می‌زنند و در جلوی چشم زنان و کودکان بر کف خیابان در حالت منزجر کننده ای به سر می‌برند؛ آری اینجا منطقه هرندی یا همان دروازه غار است محله‌ای که سالهاست در آتش اعتیاد و انواع آسیب‌های اجتماعی می‌سوزد.
به فکر جیب خود هستید یا رفاه حال شهروندان/ تاکسی‌های اینترنتی ۲ درصد از کرایه خود را به شهرداری می‌پردازند

به فکر جیب خود هستید یا رفاه حال شهروندان/ تاکسی‌های اینترنتی ۲ درصد از کرایه خود را به شهرداری می‌پردازند

چند سالی است که تاکسی اینترنتی به عنوان یکی از طرح‌ها و امکانات پرمخاطب در کلانشهر‌ها و به ویژه پایتخت کشور اجرایی شده و در این میان نظارت بر تاکسیرانی و هم تنظیم بازار تاکسیرانی و تاکسی‌های اینترنتی بر عهده شورای شهر و شهرداری است اما باید دید با توجه به اختلاف ها و کشمکش ها هدف نظارت است یا پر شدن جیب خود.
بررسی طرح تأمین مسکن اجتماعی برای اقشار کم درآمد در پایتخت

بررسی طرح تأمین مسکن اجتماعی برای اقشار کم درآمد در پایتخت

مدیرعامل سازمان نوسازی شهر تهران در جلسه ای که به منظور بررسی طرح تأمین مسکن اجتماعی در پایتخت برگزار شد، از افزایش نرخ حاشیه نشینی در پایتخت و انتقال ناگزیر برخی از گروه های اجتماعی و اقتصادی شاغل در تهران به سکونتگاه های پیرامون شهر خبر داد.
تمامی امور عمرانی و زیربنایی شهرها و روستاها مرتبط با معاونت عمرانی است

تمامی امور عمرانی و زیربنایی شهرها و روستاها مرتبط با معاونت عمرانی است

نشست رئیس، معاونین و مدیران کل سازمان شهرداری ها و دهیاری های کشور با دکتر رحمانی فضلی وزیر کشور، به مناسبت هفته دولت و به منظور ارائه گزارش عملکرد و برنامه های این سازمان، ظهر امروز شنبه 2 شهریور ماه در محل وزارت کشور برگزار شد.
آرشیو
آخرین اخبار
ورزشی
سلامت
خودرو
استان ها
پربازدید
پربحث
پرطرفداترین اخبار
تازه‌های شبکه‌های اجتماعی
مداحی میثم مطیعی در سال ۷۶

مداحی میثم مطیعی در سال ۷۶

عکسی که در صفحه اینستاگرامی میثم مطیعی به مناسبت روز دانش آموز از وی در حال نوحه‌خوانی در میان دانش آموزان مدرسه راهنمایی جهاد منتشر شده را مشاهده می‌کنید.
آرشیو
معرفی‌نرم افزارهای‌کاربردی
وقتی برق می‌رود اما کسی متوجه نمی‌شود!

وقتی برق می‌رود اما کسی متوجه نمی‌شود!

شبکه برق شهری در آلمان به مدت یک ساعت قطع شد اما کسی متوجه آن نشد، چرا که در این مدت از برق ذخیره شده‌ای که توسط انرژی‌های تجدیدپذیر تولید شده و در باتری‌های مخصوص ذخیره شده بود، استفاده شد.
موتور هواپیما ساخته شد

موتور هواپیما ساخته شد

محققان کشور موفق به طراحی و ساخت موتور هواپیما شدند که مناسب هواپیماهای دو تا چهار نفره و پهپادها است.
آرشیو
تیتریاب
فیلم
۱
فیلم های دیگر
نقد راهبردی
مدیریت شهری و شوراها از لحاظ قانونی موجودی فاقدبال براى پرواز است

مدیریت شهری و شوراها از لحاظ قانونی موجودی فاقدبال براى پرواز است

در یک قیاس کلی شاید بتوان ارتباط میان شورای شهر و شهرداری را به ارتباط میان مجلس و دولت تشبیه کرد هر چند که وجوه افتراقی میان این ارکان زیاد است. مثلا نمایدگان مجلس باید به اعضای هیات دولت رای اعتماد دهند و از ابزارهای گوناگونی چون تذکر، سوال، استیضاح و ... برای اعمال نظارت بر عملکرد دولت برخوردار هستند. اما شورای شهر فقط می‌تواند به شهردار رای دهد.
مسعود سریع‌القلم

مسعود سریع‌القلم

توسعه پایدار شهری ضامن توسعه کشور
بین‌الملل
تولید سلاح در جهان با سرعت پیش می‌رود

تولید سلاح در جهان با سرعت پیش می‌رود

تولید جنگ‌افزار در سراسر جهان با سرعت کامل پیش می‌رود. طبق مطالعه جدید یک اندیشکده سوئدی، ۱۰۰ شرکت بزرگ تسلیحاتی بار دیگر فروش خود را افزایش داده‌اند و ایالات متحده سردمدار است.
جانسون: ما به تک تک آرا نیاز داریم

جانسون: ما به تک تک آرا نیاز داریم

بوریس جانسون، نخست‌وزیر انگلیس از افرادی که هنوز تصمیم سیاسی خود را در انتخابات پارلمانی نگرفته اند خواست برای اجرای برگزیت و خروج از بلاتکلیفی به حزب او رای دهند.
تشدید حمایت از استیضاح ترامپ در مطبوعات

تشدید حمایت از استیضاح ترامپ در مطبوعات

هیات تحریریه روزنامه لس آنجلس تایمز آمریکا و چند نشریه آمریکایی دیگر از پیوستن به جمع دیگر مطبوعات سرشناس حامی استیضاح دونالد ترامپ خبر داده و به نوبه خود خواستار استیضاح این رئیس جمهور آمریکا شدند.
همه راه‌ها به پوتین ختم می‌شود

همه راه‌ها به پوتین ختم می‌شود

"دموکرات‌های مجلس نمایندگان آمریکا در حالی که پیش‌نویس اتهامات رسمی علیه ترامپ را مطرح می‌کنند، تمرکز خودشان را در روند استیضاح وی به سمت روسیه معطوف کرده‌اند."
آرشیو
جدیدترین اخبار شهرداری تهران
آرشیو