احتمالا وقتی به فکر احداث رستوران و یا کافی شاپ هستید یکی از مهم ترین مسائلی که در مورد آن فکر می کنید انتخاب صندلی است، در این حین باید گفت که اگر قصد خرید صندلی رستوران را دارد باید به چند فاکتور و نکته مهم توجه کنید تا در خرید خود با مشکل مواجه نشوید و همین طور نارضایتی مشتریان را نیز به همراه نداشته باشد.
در درجه اول احتمالا رستوران و کافی شاپ شما تم و ساختار رنگی خاصی خواهد داشت، پس باید صندلی ها را نیز بر این اساس انتخاب کنید، پس از این مرحله باید گفت که خرید صندلی با توجه به انواع ساختارها و ماده های اصلی به چند دسته تقسیم می شود، مدل های فلزی معمولا جز محبوب ترین و پرفروش ترین ها هستند و وقتی آن ها را خریداری می کنید با هر ترکیب رنگی سازگار هستند.
پس اگر می خواهید برای کافی شاپ صندلی انتخاب کنید ما به صورت ویژه ای به شما پیشنهاد می کنیم که مدل های چوبی که ساختار های شبیه به فلز دارند را انتخاب کنید، مدل های فانتزی نیز با توجه به مقاصد متنوعی که دارند عالی هستند.
انتخاب صندلی برای کافی شاپ
ظرفیت رستوران و همین طور کافی شاپ شما نیز مهم است، استفاده از صندلی های بزرگ و گاها عجیب و غریب که تنها جاگیر هستند در رستوران ها و کافی شاپ های کوچک قطعا کار اشتباهی است، همین طور برای کافی شاپ هایی که ابعاد و گنجایش بزرگی دارند و در رده لوکس هستند نیز استفاده از صندلی های کامپکت و کوچک قطعا می تواند اشتباه به مراتب بزرگ تری باشد.
شاید برای شما این مسئله واضح باشد اما اگر مشتری با چینش رستوران و کافی شاپ شما ارتباط برقرار نکند و یا به عبارت دیگر آن را نپسندد قطعا ترجیح می دهد مجددا به آن باز نگردد، پس از همین ابتدا به فکر این مسئله باشید تا انتخاب دقیقی داشته باشید.
دکوراسیون و چینش کافی شاپ خود را مطابق سلیقه ای که در حال حاضر در کشور های اروپایی در جریان است هماهنگ سازید، بودجه شما نیز تعیین کننده بخش مهمی از حیطه و گستره انتخاب است، پس اول باید مشخص کنید که تا چه میزان قصد هزینه کردن برای میز و ندلی را دارید. توجه کنید که بلندی و یا کوتاهی بیش از حد صندلی همیشه مسئله ای مهم است.
چطور صندلی مناسبی برای کافی شاپ و رستوران تهیه کنیم؟
در جواب به این سوال باید بگوییم که هیچ کس بهتر از شما نمی تواند تصمیم بگیرد، در نتیجه ابتدا محل احداث رستوران و کافی شاپ را به خوبی بررسی کنید و پس از آن نیز بهترین کار بررسی طرح ها و کاتالوگ هایی است که در اختیارتان قرار می گیرد.
اگر در رستوران فضای باز دارید بهتر است سراغ تامین کننده هایی بروید که در زمینه مبلمان باغی و فضای باز فعالیت می کنند. زیرا از آن تامین کنندگان می توانید محصولات مناسبی برای فضای باز رستوران خود تهییه کنید.
از یاد نبرید که صندلی های پایه چوبی همیشه توسط مردم پسندیده خواهند شد، صندلی شما در درجه اول باید برای مشتری راحتی را به ارمغان آورد. از صندلی های ضعیف که زود تر آسیب می بینند نیز بهتر است همیشه فراری باشید.
چون خرید آن ها ممکن است با قیمت کم تر باشد اما مشکلات زیادی را به وجود می آورد و مدام باید درگیر تعمیر و تعویض آن ها باشید. مشتری نیز ترجیح می دهد که حداقل محل نشستنش در یک کافی شاپ و یا رستوران خوب و مناسب باشد.
نباید در زمینه بودجه خرید صندلی برای رستوران خود خیلی سخت گیری به خرج دهید چون در ادامه به احتمال بسیار زیاد از این انتخاب خود پشیمان خواهید شد و ترجیح این است که صندلی های شما حداقل بسیار با کیفیت و حتی گران قیمت باشد.
نکات مهم خرید صندلی رستوران
نکته مهم بعدی که قبل از انتخاب میز و صندلی باید در نظر بگیرید توجه به ظرفیت رستوران یا کافه است.
فضای رستوران چند متر مربع است؟! متراژ رستوران و بخش های مختلفی که قرار است در رستوران باشند را در نظر بگیرید. فضای یک رستوران ممکن است تنها یک سالن بزرگ باشد و یک رستوران دیگر شامل چند بخش مجزای تو در تو با اندازه مختلف باشد!
به طور مثال اگر فضای داخلی شامل بخش بندی مختلف است می‌توانید بخشی را به میز و صندلی‌های دو نفره اختصاص دهید و سایر فضاها را به میز و صندلی های چند نفره. همچنین بررسی کنید که به چه مقدار فضای خالی در دکوراسیون احتیاج است.
انتخاب میز و صندلی ممکن است بر اساس بودجه‌ای که دارید گزینه های محدودتری در اختیارتان بگذارد. بنابرین قبل از هر چیز بودجه‌ای که برای این کار در نظر گرفته‌اید را مشخص کنید. در صورتی که بودجه کمی دارید حتی می‌توانید به خرید میز و صندلی‌های استفاده شده فکر کنید!
توجه داشته باشید که انتخاب میز و صندلی رستوران در واقع نوعی سرمایه گذاری برای بازگشت مشتریان و فروش بیشتر است، بنابراین بودجه نباید بر کیفیت صندلی رستورانی که انتخاب می‌کنید تاثیر زیادی بگذارد. مشتریان باید از نشستن بر روی صندلی ها و میزان راحتی آنها لذت ببرند.
خرید صندلی کافی شاپ و رستوران
هنگامی که برای خرید صندلی مناسب کافه به جستجو می پردازید، حتما با توجه به فرم سالن کافی شاپ نسبت به خرید کاناپه های کافی شاپی نیز اقدام نمایید. بسیاری از مشتری ها مایل به نشستن روی کاناپه ها هستند و این طور احساس راحتی بیشتری خواهند کرد.
دقت داشته باشید که صندلی های کافی شاپ نیز مانند بهترین صندلی های آمفی تئاتر می باید کاملا بی صدا باشند. به این معنی که هنگام نشستن و برخاستن فرد صدایی از فوم آن ایجاد نشود.
به علاوه پایه های صندلی نیز باید دارای صداگیر در سطح مقطع باشند؛ تا زمانی که مشتری های تازه صندلی ها را از میز بیرون می کشند صدای آزاردهنده ای تولید نگردد.
همواره مردم روی صدای صندلی حساسیت زیادی دارند و اگر آزار دهنده باشد قطعا ذهنشان را درگیر می کند.
اگر بخواهید صندلی های شما با سیستم کلی کافی شاپ همخوانی داشته باشند، باید به نوع تزئینات و دکوراسیونی که در محیط داخلی کافی شاپ به کار برده اید و در واقع تم کافه دقت داشته باشید.
اصول انتخاب صندلی برای رستوران
توجه داشته باشید که غالبا با توجه به سبک دکوراسیون داخلی کافی شاپ و رستوران که تمایل به نورپردازی ملایم و به کاربری تزئینات چوبی دارد، بیشتر صندلی های کلاسیک و با پایه های چوبی مناسب به نظر می رسند.
با این تفاسیر شما باید مشخص کنید که دقیقاً می‌خواهید چه طرحی برای فضای داخلی پیاده کنید و متناسب با آن چه طرحی برای صندلی انتخاب کنید. معمولاً صندلی‌های چهارپایه ساده برای رستوران‌ها و کافی شاپ های منظم انتخاب خوبی هستند و در غیر این صورت باید به سراغ طراحی‌های پیچیده‌تر بروید.
محل قرارگیری صندلی‌ها فاکتور بسیار مهمی در خرید صندلی مدرن است. برخی از رستوران‌ها و کافی شاپ ها تنها از فضای داخلی برای پذیرایی از مشتریان خود استفاده می‌کنند. در طرف مقابل، ممکن است برخی از رستوران‌ها در نزدیک ساحل یا در یک منطقه ویلایی باشند.
در این حالت، استفاده از فضای باز به یک فاکتور مهم برای راه اندازی رستوران تبدیل می‌شوند و در جذب مشتری برای آنها بسیار مهم است.
اگر از صندلی های فلزی استفاده می کنید برای تزیین فضای رستوران نیز می توانید از قفس پرنده یا تاب ریلکسی نیز استفاده کنید تا محیط رستوران و کافی شاپ را از یکنواختی خارج کند.
اگر محدودیت بودجه دارید، استفاده از صندلی پلاستیکی و همچنین صندلی چوبی می‌تواند به مدیریت هزینه شما کمک کند. ولی به طور کلی توصیه ما این است که در خرید صندلی مدرن چندان در قید و بند قیمت نباشید که ممکن است صاحب یک صندلی بی کیفیت شوید.
