"نان کامل سالم" نانی است که از آرد سبوس‌دار فاقد هرگونه افزودنی (از جمله اسید فئولیک) تهیه شده باشد اما در حال حاضر "سبوس" که بخش اصلی و مغذی گندم و آرد کامل است به جای اینکه به مصرف انسانی برسد، خوراک گاو وگوسفندان می‌شود!
کد خبر: ۱۰۵۰۲۶
تاریخ انتشار: ۰۰ : ۰۴ - ۱۳ شهريور ۱۳۹۸

به گزارش تیترشهر : غلات و به خصوص نان یکی از عمده‌‌ترین بخش‌‌های رژیم غذایی روزانه هر فرد را تشکیل می‌‌دهند. هر فرد سالم به طور متوسط 50 درصد از انرژی روزانه خود را از غلات تامین می‌‌کند.

در سال‌‌های اخیر نیز به دلیل بالا رفتن قیمت میوه و سبزی، مردم بیشتر به مصرف مواد کربوهیدراتی مانند نان برای رفع نیاز به انرژی خود روی آورده‌‌اند؛ استفاده بیش از اندازه مورد نیاز از غلات به‌‌ویژه غلات بدون سبوس باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری‌‌هایی نظیر دیابت، کبد چرب، چاقی و فشار خون می‌‌شود.

سبوس، پوسته‌‌ گندم است که بخش عمده‌‌ آن را فیبر تشکیل می‌‌دهد اما مقداری پروتئین، املاح و ویتامین نیز در آن وجود دارد؛ فیبر بخش غیرقابل هضم سبوس است و از راه مدفوع دفع می‌‌شود و همراه خود، مواد زائد را نیز دفع کرده و یا با جذب آب باعث افزایش حجم مدفوع شده و به پیشگیری از یبوست کمک می‌‌کند همچنین عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می‌‌بخشد و باعث کاهش خطر بروز بیماری‌‌هایی نظیر مشکلات معدی، سندرم روده تحریک‌پذیر، کرون (التهاب روده) و کولیت اولسراتیو و... می‌‌شود.

"نان کامل سالم" نانی است که از آرد سبوس‌دار فاقد هرگونه افزودنی (از جمله اسید فئولیک) تهیه شده باشد؛ امروزه تمام متخصصین تغذیه در جهان، مردم را به استفاده از نان کامل تشویق می‌‌کنند اما در سال‌‌های اخیر به دلایل مختلفی در کشورمان، سبوس‌‌گیری از آرد نانوایی‌‌ها افزایش یافته یعنی میزان سبوس موجود در آرد نان‌‌ها کاهش یافته و کارخانجات به بهانه‌‌ اینکه نان سفید با ذائقه و سلیقه‌‌ مردم سازگارتر است(!) به فروش آرد سفید و افزایش سبوس‌‌گیری از آرد نانوایی‌‌ها روی آورده‌‌اند.

سبوس‌‌‌‌های گرفته شده از گندم‌‌ و آرد صرف چه می‌‌شود؟!

کارخانه‌های تولید آرد در سطح کشورمان به بهانه اینکه مردم نان سفید را بیشتر از نان سبوس‌دار می‌‌پسندند، سبوس را از گندم و آرد جدا می‌‌کنند اما این سبوس دور ریخته نمی‌‌شود بلکه کارخانجات سبوس‌‌های گرفته شده را به واحدهای تولیدی دام و طیور می‌‌فروشند! یعنی در حال حاضر "سبوس" که بخش اصلی و مغذی گندم و آرد کامل است به جای اینکه به مصرف انسانی برسد، خوراک گاو وگوسفندان می‌شود!

چرا نانوایی‌‌ها "آرد سفید" می‌‌خرند؟

خواص تکنولوژیکی ( کاربردی) آرد سفید باعث شده تا نانواها تمایل بیشتری به خرید آرد بدون سبوس داشته باشند؛ آرد سفید پخت راحت‌‌تر، خمیر شدن آسان‌‌تر و عموما ماندگاری بیشتری دارد و به طور کلی، ورز دادن خمیر حاصل از آرد سبوس‌‌دار مهارت بیشتری می‌‌طلبد بنابراین بسیاری از نانوایان برای صرفه‌‌جویی در وقت و پخت راحت‌‌تر نان، تمایل به خریدن آرد سفید از کاخانجات دارند!

مردم چه نانی را بیشتر دوست دارند؟

بسیاری از کارخانجات و نانوایی‌‌ها به بهانه اینکه مردم نان سفید را بیشتر از نان سبوس‌دار دوست دارند، آرد سفید را برای پخت نان انتخاب می‌‌کنند اما این بهانه و توجیه در حالیست که در حال حاضر بسیاری از مردم کشورمان در مراجعات روزانه خود به نانوایی‌ها از شاطر می‌خواهند که بر روی نان سفارشی آنها، مقداری سبوس هم بپاشد! (غافل از اینکه این سبک استفاده از سبوس می‌تواند برای سلامتی مضر هم باشد! برای مطالطعه بیشتر اینجا را کلیک کنید

نان‌‌های پخته شده از آرد سفید، فیبر کمتر، بافت بهتر و رنگ روشن‌‌تری دارند و ممکن است طعم دلپذیرتری نسبت به نان‌‌های حاوی سبوس داشته باشند اما باید یه این نکته توجه کرد که با شیوع چاقی و بیماری‌‌هایی نظیر دیابت، فشار خون، کبد چرب و بسیاری دیگر از بیماری‌‌های مزمن در جامعه به دلیل سبک زندگی ماشینی، مردم اگر از خواص مفید نان سبوس‌‌دار در درمان این بیماری‌‌ها مطلع شوند قطعاً حساسیت بیشتری در انتخاب نان‌‌ها به خرج می‌‌دهند و سراغ نان‌‌های سبوس‌‌دار می‌‌روند که برای سلامتی‌‌شان بسیار مفیدتر است.

جالب اینکه در حال حاضر در بسیاری از مراکز درمانی طب سنتی کشورمان، اساتید طب سنتی، بیماران را از مصرف نان توزیعی در نانوایی‌های سطح شهر(نان‌های سبوس‌گیری شده حاوی اسید فولیک) پرهیز جدی می‌دهند و این دسته از  بیماران که ملزم به مصرف نان‌های سبوس‌دار سالم شده‌اند، پس از یک بازه زمانی حدود یک ماهه با مصرف نان کامل سالم، بخش عمده‌ای از بیماری‌های مختلف آنها از جمله بیماری‌های گوارشی، کبدی و ... بهبود می‌یابد!

رسانه و نهادهای آموزشی چه نقشی دارند؟

همانطور که گفته شد، بسیاری از انتخاب‌‌ها یا باورهای غلط مردم در زمینه تغذیه، ناشی از آگاهی کم آن‌‌ها از مواد غذایی مورداستفاده‌‌شان است؛ یکی از وظایف رسانه‌‌ها و نهادهای آموزشی، بالا بردن سواد و ارتقای فرهنگ سلامتی مردم است؛ نتیجه حضور کمرنگ متخصصین تغذیه و بهداشت در صدا و سیما، مدارس و دانشگاه‌‌ها و اداره‌‌ها و عدم آشنایی مردم کشورمان با مبانی"طب سنتی" باعث افزایش تمایل مردم به خریدن نان سفید شده بدون آنکه از اثرات زیان‌‌بار نان سفید فاقد سبوس و حاوی افزودنی‌های مضر بر سلامتی خود خبر داشته باشند!

ساخت برنامه‌‌ها و تیزرهای حاوی پیام‌‌های سلامتی و استفاده از کارشناسان تغذیه برای برگزاری کلاس‌‌های آموزشی در مدارس، دانشگاه‌‌ها و ... می‌‌تواند در افزایش آگاهی و انتخاب درست نان توسط مردم نقش داشته باشد اما متاسفانه با وجود بیکار بودن بسیاری از فارغ‌‌التحصیلان علم تغذیه، از این نیروها هیچ استفاده‌‌ای در مدارس، اداره‌‌ها و ساخت تیزرها و تبلیغات در صدا و سیما نمی‌‌شود.

نان سبوس‌‌دار یا نان سبوس‌‌مال؟

بسیاری از نانوایی‌‌ها به درخواست مشتری به خمیر نان، سبوس اضافه می‌‌کنند و آن را تحت عنوان نان سبوس‌‌دار و با قیمت بالاتری می‌‌فروشند؛ اما باید بدانیم اضافه کردن سبوس به‌صورت جداگانه به خمیر نان باعث می‌‌شود در طی فرآیند پخت نان که حرارت بالاست، سبوس اضافه شده، بسوزد!

سوختن این سبوس باعث تولید ماده‌‌ای به نام "آکریلامید" می‌‌شود که سرطانزاست (آکریلامید از جمله علت‌‌های سرطانزا بودن موادی مانند چیپس و سیب‌‌زمینی‌‌های سرخ کرده است)؛ اگر سبوس گندم تصفیه شده و همراه با گندم، خرد و آسیاب شده و با آرد مخلوط شود در طی فرآیند پخت تولید آکریلامید نمی‌‌کند و اتفاقا مزایای بسیاری نیز برای سلامتی و درمان بیماری‌‌ها خواهد داشت؛ بنابراین بهترین نان سبوس‌‌دار نانی است که در آن سبوس گندم با آرد آسیاب و مخلوط شده باشد نه اینکه جداگانه روی خمیر نان پاشیده شود.

منبع:
تسنیم
نام:
ایمیل:
* نظر:
اخبار خودرو
مشخصات 6 ماشین بین 100 تا 250 میلیون

مشخصات 6 ماشین بین 100 تا 250 میلیون

نگاهی به ویژگی‌های شش محصول مختلف و مهیج بازار هاچ‌بک کراس‌های ایران در بخش میانی که در بازه قیمتی ۱۰۰ تا ۲۵۰ میلیون تومان قیمت دارند و اغلب‌شان آپشن‌های معمول یک خودرو مدرن را به شما می‌دهند.
جادوی مهندسی وزن در ابرخودروی تواتارا

جادوی مهندسی وزن در ابرخودروی تواتارا

محصولی که به رغم قدرت و بازده بالا، تنها 1274 کیلوگرم وزن دارد و جالب آنکه ضریب درگ بدنه آن فقط 0.279 است. عدد مذکور همچنین اشاره مستقیم به موفقیت مهندسان اس اس سی نورث آمریکا در طراحی ائروداینامیک بدنه این محصول دارد.
معرفی 15 خودروی جان سخت

معرفی 15 خودروی جان سخت

از آنجایی که کمتر شاهد شرایط سخت و دشوار هستیم خودروهای جا‌ن‌سخت و مقاوم نیز نسبت به خودروهای معمولی کمتر ساخته می‌شوند. در این بین باز هم خودروهایی وجود دارند که در شرایط سخت‌ و دشوار خم به ابرو نمی‌آورند و به قول معروف برای آخرالزمان ساخته شده‌اند. از آنجایی که مشاهده این خودروها و بررسی اطلاعات فنی آنها خالی از لطف نیست در ادامه با هم به خودروهایی که برای آخرالزمان ساخته شده‌اند نگاهی خواهیم داشت.
تولید جگوار متوقف شد

تولید جگوار متوقف شد

کمبود باتری ال جی، تولید خودروهای برقی جگوار را متوقف کرد.برای سومین‌بار در چهار سال اخیر، ناتوانی ال‌جی در تأمین باتری مورد نیاز خودروسازان مشکل‌ساز شده است. باتری‌های لیتیوم مورد نیاز جگوار برای مدل آی‌پیس توسط کارخانه ال‌جی در لهستان تأمین می‌شود.
جدیدترین قیمت خودروهای وارداتی

جدیدترین قیمت خودروهای وارداتی

برخلاف خودروهای داخلی که در هفته اخیر و تا به امروز شاهد افزایش چشمگیر قیمت آنان بوده ایم، بازار خودروهای وارداتی دوران آرامی را سپری می کنند و با مروری بر جدیدترین قیمت خودروهای وارداتی در 13 آبان ماه، می توانیم به ثبات قیمت آنان در بازار برسیم و نسبت به هفته گذشته تغییری در قیمت آنان احساس نشده است.
دستور عجیب برای ترخیصِ بدون مجوز ۱۰۰۰ خودرو

دستور عجیب برای ترخیصِ بدون مجوز ۱۰۰۰ خودرو

درحالی که وزارت صمت با پایان‌یافتن مهلت قانونی دولت برای ترخیص خودرو، دستور واردات قطعی ۱۰۴۸خودرو را صادر کرده، ظاهراً ۱۰۰۰دستگاه از این خودروها متعلق به یک شرکت است، ازطرفی هیئت دولت ترخیص را ممنوع کرده بود، آیا یک وزیر می‌تواند منع دولت را نقض کند؟
سلامت
چگونه از ماسک استفاده کنیم

چگونه از ماسک استفاده کنیم

رئیس گروه سلامت هوا و تغییر اقلیم مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، در مورد نحوه استفاده از ماسک توصیه هایی را برای هموطنان مطرح کرد.
انتخاب‌های غذایی مفید برای سالمندان

انتخاب‌های غذایی مفید برای سالمندان

بنابر اعلام سازمان جهانی بهداشت (WHO) رژیم غذایی ناسالم عامل اصلی بروز بسیاری از بیماری‌ها و مشکلات جسمی است که سلامت افراد سالمند را تحت تاثیر قرار می‌دهد.
آمار قابل توجه ناهنجاری‌های فک و صورت

آمار قابل توجه ناهنجاری‌های فک و صورت

یک جراح دهان، فک و صورت، با اشاره به آمار قابل توجه ناهنجاری‌های فک و صورت در کشور، گفت: این ناهنجاری‌ها یا به علل مادرزادی و یا به دلیل تصادفات و تروما به وقوع می‌پیوندد.
استقرار تیم‌های وزارت بهداشت در مرزها

استقرار تیم‌های وزارت بهداشت در مرزها

سخنگوی گمرک ایران گفت: کارکنان وزارت بهداشت از ۱۵ روز پیش در مرزها مستقر شده‌اند و پس از معاینه، افرادی که مشکوک به کروناویروس هستند را به قرنطینه هدایت می‌کنند.
کاهش آمار اهدای خون در تهران

کاهش آمار اهدای خون در تهران

مدیرکل انتقال خون استان تهران، با اشاره به کاهش حضور مردم در مراکز اهدای خون، گفت: انتظار ما همراهی بیشتر مردم وفادار استان تهران در این روزها برای نجات جان بیماران نیازمند به خون است.
کرونا نجیب تر از آنفلوانزا

کرونا نجیب تر از آنفلوانزا

نگرانی مردم از کرونا ویروس باعث شده تا شاهد بروز وحشت کاذبی در سطح جامعه باشیم. این در حالی است که متخصصین عفونی بر این باورند این ویروس نجیب تر از آنفلوانزای فصلی است.
وزارت بهداشت بازار ماسک را از سودجویان پس گرفت

وزارت بهداشت بازار ماسک را از سودجویان پس گرفت

اعلام شیوع بیماری کووید ۱۹ یا بیماری ناشی از ویروس کرونای جدید، کشور را وارد مرحله جدیدی کرده است. تب و تاب پیشگیری از بیماری بالا گرفته و البته سودجویان را به احتکار و گرانفروشی ماسک هدایت کرده است اما وزارت با خرید و توزیع متمرکز این کالا بازار ماسک را مدیریت می کند.
متریال
دکوراسیون داخلی به سبک اسپانیایی

دکوراسیون داخلی به سبک اسپانیایی

سبک اسپانیایی در هسته خود، همزمان زمینی، خودمانی و با شکوه است. خاکی ترین مواد طبیعی با رنگ های غنی و گرم همراه می شوند؛ تا فضایی اصیل و دنج در بزرگترین خانه ها ایجاد کنند. سبک اسپانیایی بر رابطه بین دنیای طبیعی و جهان انسان تأکید دارد و ادغام زیبایی هر دو. آراستن سقف های سفالی سرزنده با طاقی های گچی. طاقی سقف با تیرک های تیره روستایی تنظیم می شوند. همچنین سرمای بیرون به سبب صمیمی بودن این سبک، گرم می شود.
هویتی که خاکسترشد

هویتی که خاکسترشد

هفته ای که گذشت برای جامعه فرهنگ و معماری بی نهایت دشوار بود. آتش سوزی موزه ملی برزیل، مرکز فرهنگ و هنر 200 ساله ای که روز دوشنبه هفته گذشته در آتش سوخت، نه تنها مصنوعات تاریخی ارزشمند را نابود کرد،
مدرسه یا دهکده: مساله این است

مدرسه یا دهکده: مساله این است

طراحی ساختمان پیش دبستانی سن خوزه به دلیل برخی تفاوت های عمده نسبت به سایر ساختمان های آموزشی، مختص به کودکان بین 4 الی 6 سال بوده و از کالبد و شکل منحصربه فردی بهره می برد.
تاثیر استفاده از لوگو شرکت در طراحی داخلی فضای اداری

تاثیر استفاده از لوگو شرکت در طراحی داخلی فضای اداری

سبک های طراحی داخلی جدید و خلاقانه متنوعی ظهور کرده و طراحی منازل را دستخوش تغییر و تحول می کنند و اما دفاتر، شرکت ها و فضاهای اداری نیز از این تغییرات بی بهره نمانده اند؛ تغییراتی که صد البته مثبت و کاربردی هستند و بر اساس روانشناسی محیط کاری بدست آمده اند.
طراحی شهری نابرابر، تغییرات مدرن : بمبئی

طراحی شهری نابرابر، تغییرات مدرن : بمبئی

شهر بمبئی یکی از عجیب ترین شهرهای دنیا با جذاب ترین پلان های جامع شهری به شمار می رود. این شبه جزیره باریک و بلند به طور غیرممکنی از سه طرف توسط آب محصور شده است. شاید در گذشته دیدن زاغه های بمبئی یک امر طبیعی محسوب می شد.
ورزشی
چه کسی نخواست سپاهان به میدان برود؟

چه کسی نخواست سپاهان به میدان برود؟

جنجال بر سر بازی پرسپولیس و سپاهان در اصفهان بدون حضور هواداران، منتج به برگزار نشدن این دیدار شد چرا که سپاهانی‌ها در زمان مقرر در زمین حاضر نشدند و پرسپولیس ورزشگاه را ترک کرد.
نشست فوق‌العاده لیگ والیبال برگزار می‌شود

نشست فوق‌العاده لیگ والیبال برگزار می‌شود

فدراسیون والیبال اعلام کرد که با توجه به نگرانی‌های موجود درباره شیوع بیماری کرونا، نشست تصمیم‌گیری درباره نحوه ادامه لیگ برتر والیبال ایران، ساعت ۱۶ فردا (دوشنبه) برگزار می‌شود.
پرونده ویژه
نجات باغ آذری شاید وقتی دیگر

نجات باغ آذری شاید وقتی دیگر

بافت فرسوده و اعتیاد دو غده چرکین محله باغ آذری است. خانه های 30 تا 40 متری ای که در هر کدام از آنها دو تا سه خانوار زندگی می کنند. خانه هایی که از شدت فرسودگی هر لحظه امکان ریزش آن وجود دارد يا اگر کوچکترین زلزله ای در تهران بیاید؛ تمامی این خانه هاخراب می شود و امکان امداد رسانی هم به اهالی این گود وجود ندارد،کوچه ها آنقدر باریک اند که یک خودرو امدادی نمی تواند داخل آن برود....
سامانه 137، از حرف تا عمل

سامانه 137، از حرف تا عمل

آنچه می‌تواند سبب آسیب شود این است که افرادی تماس می‌گیرند اما به نتیجه نمی‌رسند؛ امروز ه به مواردی برخورد می کنیم که گفتند بارها تماس گرفتیم. تماس‌های مکرری که نتیجه‌ای در پی ندارد. این اتفاق به سیستم مدیریت شهری، رضایت مردم و شهرداری به عنوان مجموعه خدماتی آسیب می‌زند که در این زمینه باید دقت کافی داشته باشیم و اعتماد عمومی را نشانه گرفته است.
مسکن ویژه در تمام شهر تهران ساخته می‌شود/شهرداری تسهیلگر ساخت مسکن برای همه اقشار جامعه است

مسکن ویژه در تمام شهر تهران ساخته می‌شود/شهرداری تسهیلگر ساخت مسکن برای همه اقشار جامعه است

قرار است مسکن ویژه در تمام شهر ساخته شود، این مسکن بیشتر برای افرادی که می خواهند به محل کار خود در یک منطقه از شهر نزدیک باشند، دانشجویان یا افراد تازه ازدواج کرده در نظر گرفته شده و برای تسهیل در ساخت آن کمک می کنیم سازندگان خوشنام تقویت شوند تا بازار کسب و کار درست تقویت شود، در نتیجه چنین کاری است که مردم هم به ما اعتماد می کنند.
ساخت و ساز‌های غیرکارشناسی بیمارستان‌ها صدای شهروندان را در آورد

ساخت و ساز‌های غیرکارشناسی بیمارستان‌ها صدای شهروندان را در آورد

کافی است سری به یکی از بیمارستان‌های تهران بزنید تا به وضوح شاهد پارک تعداد بسیاری از خودرو‌های متعلق به این بیمارستان‌ها در مقابل پارکینگ اهالی همجوار آن‌ها باشید، موضوعی که این روز‌ها صدای شهروندان این منطقه را درآورده است.
ادعای عجیب برای نجات دروازه غار به دست کودکان

ادعای عجیب برای نجات دروازه غار به دست کودکان

اینجا معتادان در کنار خیابان به خود سرنگ می‌زنند و در جلوی چشم زنان و کودکان بر کف خیابان در حالت منزجر کننده ای به سر می‌برند؛ آری اینجا منطقه هرندی یا همان دروازه غار است محله‌ای که سالهاست در آتش اعتیاد و انواع آسیب‌های اجتماعی می‌سوزد.
به فکر جیب خود هستید یا رفاه حال شهروندان/ تاکسی‌های اینترنتی ۲ درصد از کرایه خود را به شهرداری می‌پردازند

به فکر جیب خود هستید یا رفاه حال شهروندان/ تاکسی‌های اینترنتی ۲ درصد از کرایه خود را به شهرداری می‌پردازند

چند سالی است که تاکسی اینترنتی به عنوان یکی از طرح‌ها و امکانات پرمخاطب در کلانشهر‌ها و به ویژه پایتخت کشور اجرایی شده و در این میان نظارت بر تاکسیرانی و هم تنظیم بازار تاکسیرانی و تاکسی‌های اینترنتی بر عهده شورای شهر و شهرداری است اما باید دید با توجه به اختلاف ها و کشمکش ها هدف نظارت است یا پر شدن جیب خود.
بررسی طرح تأمین مسکن اجتماعی برای اقشار کم درآمد در پایتخت

بررسی طرح تأمین مسکن اجتماعی برای اقشار کم درآمد در پایتخت

مدیرعامل سازمان نوسازی شهر تهران در جلسه ای که به منظور بررسی طرح تأمین مسکن اجتماعی در پایتخت برگزار شد، از افزایش نرخ حاشیه نشینی در پایتخت و انتقال ناگزیر برخی از گروه های اجتماعی و اقتصادی شاغل در تهران به سکونتگاه های پیرامون شهر خبر داد.
آرشیو
آخرین اخبار
ورزشی
سلامت
خودرو
استان ها
پربازدید
پربحث
تازه‌های شبکه‌های اجتماعی
آرشیو
معرفی‌نرم افزارهای‌کاربردی
۶۲ میانبر کلیدی فتوشاپ برای بهبود سرعت و بهره‌وری

۶۲ میانبر کلیدی فتوشاپ برای بهبود سرعت و بهره‌وری

سرعت عمل در فتوشاپ از مهم‌ترین عوامل در تحویل پروژه است، آشنایی با کلیدهای میانبر می‌تواند سرعت عمل شما را در فتوشاپ بالا ببرد و کار را برایتان راحت‌تر کند. در این مقاله شما را با ۶۲ کلید میانبر فتوشاپ آشنا خواهیم کرد.
راهنمای استفاده از دراپ باکس

راهنمای استفاده از دراپ باکس

دراپ‌ باکس یکی از سرویس‌های ابری مناسب و کاربردی برای ذخیره‌سازی اطلاعات، دسترسی به‌ آن‌ها از طریق وسایل مختلف و به‌اشتراک‌گذاری آن‌ها با دیگران است.
آرشیو
تیتریاب
فیلم
۱
فیلم های دیگر
نقد راهبردی
نقدی خارج از اسطوره سازندگی برای گردشگری ایران

نقدی خارج از اسطوره سازندگی برای گردشگری ایران

نشستی در مورد رویکردشناسی نقد ویرانگر در گالری نظرگاهِ پژوهشکدۀ نظر
مدیریت شهری و شوراها از لحاظ قانونی موجودی فاقدبال براى پرواز است

مدیریت شهری و شوراها از لحاظ قانونی موجودی فاقدبال براى پرواز است

در یک قیاس کلی شاید بتوان ارتباط میان شورای شهر و شهرداری را به ارتباط میان مجلس و دولت تشبیه کرد هر چند که وجوه افتراقی میان این ارکان زیاد است. مثلا نمایدگان مجلس باید به اعضای هیات دولت رای اعتماد دهند و از ابزارهای گوناگونی چون تذکر، سوال، استیضاح و ... برای اعمال نظارت بر عملکرد دولت برخوردار هستند. اما شورای شهر فقط می‌تواند به شهردار رای دهد.
مسعود سریع‌القلم

مسعود سریع‌القلم

توسعه پایدار شهری ضامن توسعه کشور
بین‌الملل
عربستان سعودی

عربستان سعودی "کرونا" را سیاسی می‌کند

روزنامه الشرق قطر با اشاره به جلوگیری عربستان سعودی از حضور وزیر بهداشت قطر در جلسه فوق العاده وزرای بهداشت کشورهای شورای همکاری خلیج فارس برای برنامه ریزی جهت مقابله با کرونا نوشت: عربستان سعودی کرونا را سیاسی و از استقرار دبیرخانه شورای همکاری خلیج فارس در ریاض سوء استفاده می‌کند.

"کرونا" باعث دعوای لفظی روسیه و آمریکا شد

وزارت خارجه روسیه آنچه مسؤولان آمریکایی درباره وجود صفحاتی مجازی مرتبط با روسیه در شبکه‌های اجتماعی می‌گویند که اخبار و اطلاعاتی گمراه‌کننده علیه واشنگتن درباره کروناویروس منتشر می‌کنند را تکذیب کرد.
سوریه دروغ‌های ترکیه را برملا کرد

سوریه دروغ‌های ترکیه را برملا کرد

منابع خبری سوری اعلام کردند آنچه رسانه‌های ترکیه به نقل از مقامات این کشور درباره ضربه زدن به ارتش سوریه منتشر می‌کنند، توهم و خلاف واقعیت است.
آمریکا آماده مواجهه با کرونا می‌شود

آمریکا آماده مواجهه با کرونا می‌شود

مقام‌های بهداشت و درمان آمریکا اعلام کردند که خود را برای شیوع احتمالی ویروس کرونای جدید در این کشور آماده می‌کنند و این روند ممکن است به تعطیلی مدارس و برخی فعالیت‌های تجاری منجر شود.
مذاکرات آتش‌بس لیبی در مسیر درست است

مذاکرات آتش‌بس لیبی در مسیر درست است

نماینده ویژه سازمان ملل در لیبی با بیان این‌که مذاکرات طرف‌های درگیر پیرامون آتش‌بس در لیبی در مسیر درست قرار دارد، اعلام کرد، این مذاکرات با موانع مربوط به نقض‌های تحریم تسلیحاتی لیبی و آتش‌بسی که ماه میلادی گذشته اعلام شد، روبرو است.
آرشیو
جدیدترین اخبار شهرداری تهران
آرشیو