برنج و نان هر دو جزو غلاتی هستند که در رژیم های لاغری بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. سوالی که مطرح می شود این است که برای لاغر شدن نان بخوریم یا برنج؟
کد خبر: ۶۲۸۰۵
تاریخ انتشار: ۰۰ : ۰۶ - ۲۴ بهمن ۱۳۹۶
برای لاغری برنج بخوریم یا نان

برنج و نان هر دو جزو غلاتی هستند که در رژیم های لاغری بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. سوالی که مطرح می شود این است که برای لاغر شدن نان بخوریم یا برنج؟
 
به گزارش تیترشهر؛ برنج و نان هر دو جزو غلاتی هستند که در رژیم های لاغری بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. سوالی که مطرح می شود این است که برای لاغر شدن نان بخوریم یا برنج؟

چیز عجیبی نیست! شما اگر بیشتر از مقدار کالری که در روز می سوزانید مصرف کنید چاق خواهید شد. طبق راهنمای سازمان غذا و داروی امریکا در سال ۲۰۱۰، جدای از میزان فعالیت، خانم ها روزانه ۱۸۰۰ تا ۲۴۰۰ و آقایان ۲۲۰۰ تا ۳۰۰۰ کالری باید دریافت کنند.
میزان کمتری از کالری نیاز روزانه را دریافت نکنید چون بدن برای انجام فعالیت های روزانه به این مقدار انرژی نیاز دارد. برای اینکه تاثیر مصرف برنج بر اضافه وزن خود را کنترل کنید، میزان کالری دریافتی از برنج را محاسبه کنید و میزان مصرف برنج را با محاسبه کالری مصرفی روزانه متعادل کنید.

کالری در برنج
کالری دریافتی شما از برنج سفید و قهوه ای (سبوس دار) کمی تفاوت دارد. شما از یک فنجان برنج پخته سفید ۲۰۵ کالری و از همین میزان برنج قهوه ای ۲۱۶ کالری انرژی دریافت خواهید کرد. اگر مقدار برنج مصرفی خود را کمی کاهش دهید می توان گفت برنج ماده ای نیست که بتواند تمامی کالری مصرفی روزانه شما را به خود اختصاص دهد و شما را از هدفتان دور کند.

فیبر و وزن
وقتی وارد رژیم غذایی کاهش وزن می شوید متوجه خواهید شد که نوع کربوهیدرات هایی که مصرف می کنید متفاوت است. تحقیقات نشان داده است که افرادی که فیبر بیشتری مصرف می کنند در کنترل وزن خود موفق ترند.
غلات تصفیه شده مانند برنج سفید باعث بالارفتن میزان قند خون شده و شما زود به زود احساس گرسنگی خواهید کرد. همچنین خوردن فیبر بیشتر خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش خواهد داد.

فیبر در برنج
برنج قهوه ای از جمله غلات کاملی است که فیبر طبیعی داخل خود دارد. هنگامی که دانه برنج برای تولید برنج سفید فرآوری می شود سبوس خود را از دست داده و دیگر یکی از غلات کامل محسوب نمی شود. سبوس و جوانه حاوی فیبر و بسیاری دیگر از مواد مغذی دیگر است.
برنج سفید را می توان با ویتامین و مواد معدنی غنی کرد اما نمی توان به آن فیبر اضافه کرد. هر دو نوع برنج در یک فنجان ۴۵ گرم کربوهیدرات دارند اما برنج سفید فقط ۶ دهم گرم فیبر دارد در حالی که برنج قهوه ای دارای ۳ گرم و نیم فیبر در یک فنجان است.
منبع: سلامت نیوز

نام:
ایمیل:
* نظر:
سلامت
همیشه ماست بخوریم.

همیشه ماست بخوریم.

بنابه گفته محققان دانشگاه ویسکانسین مدیسون در آمریکا، زنانی که قبل از صبحانه پرچرب و پرکربوهیدرات، ماست می‌خورند، پس از صبحانه نسبت به دیگران، التهاب کمتری در جریان خون‌شان مشاهده می‌شود. تصور بر این است که ماست می‌تواند لایه روده را در بهترین حالت قرار دهد و از ورود سموم به جریان خون پیشگیری کند. در ضمن ماست به افراد چاق کمک می‌کند تا قند خون‌شان پس از صبحانه، سریع‌تر پایین بیاید.
متریال
۱۰ مورد از متریال های غیرمعمول برای استفاده در طراحی داخلی

۱۰ مورد از متریال های غیرمعمول برای استفاده در طراحی داخلی

استفاده از وسایل و متریال های غیرمعمول نه تنها جذاب است، بلکه می‌تواند در تبدیل‌شدن فضای خانه به یک فضای خاص خیلی کمک کند. برخی از این وسایل برای سال‌ها در اطراف ما بوده‌اند اما برای مقاصد دیگری استفاده می‌شدند. امروزه تکنیک‌های نوین تولید کمک شایانی برای دستیابی به طرح‌های پیچیده کرده‌اند.
مناطق
آرشیو
آخرین اخبار
ورزشی
سلامت
خودرو
استان ها
پربازدید
پربحث