در سرما نشاسته سیب زمینی به قند تبدیل میشود. برای جلوگیری از این کار وتازه نگه داشتنشان، آنها را درون کیسههای کاغذی در یک انباری تاریک نگه داری کنید.
آب در تمام فرایندهای متابولیکی، نقل و انتقال مواد مغذی به سلول ها، دفع مواد زائد، تنظیم دمای بدن و ... نقش دارد. اما آب رسانی به بدن همراه با برخی از اشتباهات است که شاید از آنها کاملا بی اطلاع باشیم.
بینایی یکی از مهمترین حواس بدن بوده و چشمها از حساسترین اندامهای بدن هستند. با این حال اغلب ما ندانسته عادتهایی داریم و کارهایی انجام میدهیم که به چشمها و بینایی ما صدمه میزنند.
سیگار کشیدن، عدم استفاده از عینک آفتابی مناسب، بی تحرکی، عدم کنترل برخی بیماری ها و غیره جزو مواردی هستند که سلامت چشم ها را به خطر انداخته و آنها را ضعیف و آسیب پذیر می کنند. از آنجایی که سلامت چشم ها از اهمیت بالایی برخوردار است باید بیشتر مراقب باشید. در این مطلب به عادت های نادرستی که به چشم ها آسیب می زنند اشاره می کنیم.
لوزهها در حالت طبیعی به یک اندازه و تمام سطح آنها صورتی است. روی سطح لوزهها فرورفتگیهای عمیقی وجود دارد که محلی برای به دام افتادن سنگهای لوزه میشود. درواقع، وظیفه لوزهها تولید آنتیبادی در بدن است. البته این عملکرد تنها در یک سال نخست زندگی است و در سالهای بعد نقش موثری در ایمنی بدن ندارد.
دست های ما آلوده به میکروب هایی هستند که می توانند به قسمت های حساس بدن سرایت کنند. در بعضی موارد، قسمت هایی از بدن خود محل انباشت میکروب ها هستند و باعث انتقال بیماری به دیگران می شوند.
سکته مغزی یکی از بیماری های شایع عصر کنونی است، بیماری که فقط چهار ساعت طلایی برای رهایی از عوارض آن وجود دارد و بسیاری از مردم نشانه های آن را نمی شناسند.